Ingrédients
Équivalences
- 2 feuilles de filo
- moutarde
- tomates
- thym
- fines herbes
- fromage de chèvre frais ou brousse
- 1 ou 2 oeufs
- huile d'olive
Avec quelques tomates et une boite de thon au naturel je vous propose une tourte facile à faire :
Dans un plat à tarte, superposer des feuilles de filo (dans les magasins orientaux) badigeonnées à l'huile.
Recouvrez le fond d'une couche de moutarde. ensuite de rondelles de tomates, thym, fines herbes,
ajoutez une couche de fromage de chèvre frais ou brousse mélangé à 1 ou 2 oeufs
Finir par les tomates, salez, poivrer , ajouter un filet d'huile d'olive . Mettez à four chaud . Cuire , surveillez la cuisson .
Facile et vite fait pour un soir, avec une salade.
Vous pouvez remplacer le thon par du surimi.
Bon appétit !
Dans un plat à tarte, superposer des feuilles de filo (dans les magasins orientaux) badigeonnées à l'huile. Recouvrez le fond d'une couche de moutarde. ensuite de rondelles de tomates, thym, fines herbes, ajoutez une couche de fromage de chèvre frais ou brousse mélangé à 1 ou 2 oeufs Finir par les tomates, salez, poivrer , ajouter un filet d'huile d'olive . Mettez à four chaud . Cuire , surveillez la cuisson .Facile et vite fait pour un soir, avec une salade.
Vous pouvez remplacer le thon par du surimi.
Bon appétit !