Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte de champignons émincés (400g)
- 1 oignon
- 1 cas d'huile
- 100 g gruyère rapé
- 3 cas de fromage blanc
- 1 oeuf
- sel
- poivre
Tourte aux champignons
bonjour
chez moi, s'il y a une recette qui plaît à tous les coups, c'est bien la tourte aux champignons;ça tombe bien car non seulement c'est économique, mais en plus c'est simple et rapide:
1 pâte feuilletée
1 boîte de champignons émincés(400g)
1 oignons
1 cas d'huile
100 g gruyère rapé
3 cas de fromage blanc (si no problème de poids, mise sur la crème fraiche)
1 oeuf
sel, poivre
faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les champignons et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
hors du feu, ajouter le gruyère, le fromage blanc, le sel et le poivre mélanger bien.
étaler la pâte feuilletée, et verser sur une moitié la préparation;éviter de t'approcher des bords au risque que tout dégouline. replier la pâte comme un chausson, et à souder les bords en les roulant. pour finir, badigeonner le chausson avec le jaune d'oeuf battu, et enfourner pendant 30 min th 5/6(150°/180°)
bonjour
chez moi, s'il y a une recette qui plaît à tous les coups, c'est bien la tourte aux champignons;ça tombe bien car non seulement c'est économique, mais en plus c'est simple et rapide:
1 pâte feuilletée
1 boîte de champignons émincés(400g)
1 oignons
1 cas d'huile
100 g gruyère rapé
3 cas de fromage blanc (si no problème de poids, mise sur la crème fraiche)
1 oeuf
sel, poivre
faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les champignons et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
hors du feu, ajouter le gruyère, le fromage blanc, le sel et le poivre mélanger bien.
étaler la pâte feuilletée, et verser sur une moitié la préparation;éviter de t'approcher des bords au risque que tout dégouline. replier la pâte comme un chausson, et à souder les bords en les roulant. pour finir, badigeonner le chausson avec le jaune d'oeuf battu, et enfourner pendant 30 min th 5/6(150°/180°)