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Tourte aux champignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pâte feuilleté
  • de la béchamelle aux champignons
  • beurre
  • farine
  • lait
  • jus des champignons en boîte
  • 1 cube magg*
  • champignons
Recette certifiée 100% sans IA
:tourte aux champignons

2 pâte feuilleté
de la béchamelle aux champignons
tu prépares 1 béchamelle aux champignons, pour les proprtions je fais 1 peu au pif
je fais fondre du beurre dans une casserole,toujours sur le feu j'ajoute 1 ou 2 cuil à soupe de farine,je mélange,j'ajoute petit à petit du lait,je mélange au fouet,quand ça commence à épassir j'ajoute 2/3 cuil à soupe du jus des champignons en boîte, puis 1 cube magg*,et enfin les champignons. attention la béchamelle doit quand même être très épaisse!!
étaler 1 pâte feuilletée sur 1 plat,la piquer à la fourchette,mettre la béchamel mais pas sur les bords, mettre par dessus la 2ème pâte feuilletée,refermer les bords, piquer le dessus de la pâte,mettre au four