Ingrédients
Équivalences
- 1 bloc de pâte feuilletée
- 1kg 1/2 de courgettes
- 1 bol oignons emincés
- 2 oeufs entiers + 1 jaune pour dorer
- 2càs crème fraîche épaisse
- sel poivre
Tourte aux courgettes
1 bloc de pâte feuilletée, ou si vous préférez la faire?
1kg 1/2 de courgettes
1 bol oignons emincés
2 oeufs entiers + 1 jaune pour dorer
2càs crème fraîche épaisse
sel poivre
faire blanchir 1/4 heure les courgettes en cubes avec les oignons, sâler et poivrer.
bien égoutter dans une passoire et mélanger dans un saladier avec creme oeufs .
étendre la moitié de votre pâte feuilletée dans un moule à tarte (un grand) et mettre votre migaine dessus, recouvrir avec l'autre moitié de la pâte feuilletée pour former votre tourte, dorer le dessus
enfourner à four 240 ° (th 9/10 pendant 1 h environ.
servir avec une salade verte
bon appétit
1 bloc de pâte feuilletée, ou si vous préférez la faire?
1kg 1/2 de courgettes
1 bol oignons emincés
2 oeufs entiers + 1 jaune pour dorer
2càs crème fraîche épaisse
sel poivre
faire blanchir 1/4 heure les courgettes en cubes avec les oignons, sâler et poivrer.
bien égoutter dans une passoire et mélanger dans un saladier avec creme oeufs .
étendre la moitié de votre pâte feuilletée dans un moule à tarte (un grand) et mettre votre migaine dessus, recouvrir avec l'autre moitié de la pâte feuilletée pour former votre tourte, dorer le dessus
enfourner à four 240 ° (th 9/10 pendant 1 h environ.
servir avec une salade verte
bon appétit
