Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 1 pâte feuilletée
- 3 blancs de poireaux coupés en rondelles
- 500 g de champignons de Paris émincés
- 250 g de lardons
- 125 g de crème fraîche
- 2 noisettes de beurre
- sel et poivre
G fais cette tourte vendredi, c la 1ere fois que j'en faisais et mon homme qui n'est pas très poireaux à adoré 
je voulais la partager avec vous
pour 4 pers.
1 pâte brisée
1 pâte feuilletée
3 blancs de poireaux coupés en rondelles
500 g de champignons de Paris émincés
250 g de lardons
125 g de crème fraîche
2 noisettes de beurre
sel et poivre
Faire revenir les légumes à la poele, faites réduire pour qu'il n'y ait pas trop de liquide (surtt qu'on rajoute de la crème)
Faire rissoler les lardons
Mélanger les légumes avec les lardons, sel poivre et crème fraîche.
Mettre la pâte brisée dans le moule.
Etaler la préparation.
Mettre la pâte feuilletée en couvercle.
Tremper une fourchette dans du lait et dessiner délicatement un damier sur le dessus de la pâte feuilletée sans la trouer.
Mettre au four préchauffé à 180-200°C jusqu'à ce que ce soit bien doré.
+/- 30 min.
voilà j'espère que ça vous plaira
Bon appétit 
je voulais la partager avec vous
pour 4 pers.
1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 3 blancs de poireaux coupés en rondelles 500 g de champignons de Paris émincés 250 g de lardons 125 g de crème fraîche 2 noisettes de beurre sel et poivre Faire revenir les légumes à la poele, faites réduire pour qu'il n'y ait pas trop de liquide (surtt qu'on rajoute de la crème)
Faire rissoler les lardons
Mélanger les légumes avec les lardons, sel poivre et crème fraîche.
Mettre la pâte brisée dans le moule.
Etaler la préparation.
Mettre la pâte feuilletée en couvercle.
Tremper une fourchette dans du lait et dessiner délicatement un damier sur le dessus de la pâte feuilletée sans la trouer.
Mettre au four préchauffé à 180-200°C jusqu'à ce que ce soit bien doré.
+/- 30 min.
voilà j'espère que ça vous plaira
Bon appétit