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Tourte aux pommes de terre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pâtes feuilletée
  • 4-5 patates
  • saumon fumé
  • filet poisson blanc au choix
  • ciboulette
  • crème fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
Tourte aux pommes de terre

2 pâtes feuilletée
4-5 patates
saumon fumé
filet poisson blanc au choix
ciboulette
crème fraiche

cuire les patates et les couper en rondelles
cuire le poisson à la vapeur ou à l'eau ou à la poele , brefff du poisson cuit quoi Cligne de l'oeil

mettre 1 pâte dans moule à tarte, piquer à la fourchette et la tapisser de tranches de saumon fumé
mélanger les rondelles de pdt et le poisson en morceaux avec la crème, une bonne poignée de ciboulette et sel poivre
disposez tout ça dans le moule
retapisser de tranches de saumon
et recouvrir le tout de la 2e pâte, un ptit trou au milieu et y mettre une petite cheminée d'alu

et hop au four +/- 25min le tps que ça dore
ah oui on peut badigeonner la pâte d'un peu de lait pour une belle couleur

c'est franchement OUaha c'est trop bon !