Ingrédients
Équivalences
- 3 courgettes
- 3 branches de persils
- 100g de feta
- 50g de gruyere
- 1 blanc d'oeuf
- 10 feuilles de bricks
Triangles de courgette à la féta
Pour 20 triangles
3 courgettes
3 branches de persils
100g de feta
50g de gruyere
1 blanc d'oeuf
10 feuilles de bricks
Raper les courgettes salez-les et laisser egoutter dans une passoire
Dans un saladier ecraser la feta,ciseler le persil et melanger avec le gruyere.
Saler tres lègerement et poivrer
Presser les courgettes pour en retirer toute l'eau,les verser dans un saladier et melanger avec l'oeuf
Couper les feuilles de bricks en 2 et deposer 1 cuillérée de farçe
Former un triangle et le coller avec du blanc d'oeuf
faire frire
Pour 20 triangles
3 courgettes
3 branches de persils
100g de feta
50g de gruyere
1 blanc d'oeuf
10 feuilles de bricks
Raper les courgettes salez-les et laisser egoutter dans une passoire Dans un saladier ecraser la feta,ciseler le persil et melanger avec le gruyere. Saler tres lègerement et poivrer Presser les courgettes pour en retirer toute l'eau,les verser dans un saladier et melanger avec l'oeuf Couper les feuilles de bricks en 2 et deposer 1 cuillérée de farçe Former un triangle et le coller avec du blanc d'oeuf faire frire