Verrines chaudes de cappuccino de homard

bonjour, je recherche des idées d'apéritifs pour faire à une communion
je recherche surtout des choses qui tapent à l'oeil et qui changent de tout ce qu'on peut grignoter d'habitude
merci à celles et ceux qui m'aideront dans ma tâche
gros bisous
klana

Verrines de cappuccino de homard

Sur un autre forum, quelqu'un m'a donné une idée que je trouve géniale: mettre de la bisque de homard bien chaude dans des verres épais (résistant à la chaleur) et surmonter de crème fraîche battue en chantilly (sans sucre, évidemment!) + saupoudrer d'un peu de poivre de Cayenne.