Ingrédients
Équivalences
- poule
- matière grasse
- echallotte
- champignons
- cornichons
- oignons au vinaigre
- filet de citron
- sel
- poivre
- muscade
Vol-au-vent à la poule
Decoupé la poule, reserver . Faire une sauce blanche avec le bouillon, (matiére grasse, une echallotte, farine et ajouter le bouillon)
on peut comme mettre des champi, cornichons coupés tout fin et même des oignons au vinaigre si pas un filet de citron et le bien venus, évidemment sel poivre, muscade et ajouter les moceaux de poule.
Bon appetit
A+ papy
Decoupé la poule, reserver . Faire une sauce blanche avec le bouillon, (matiére grasse, une echallotte, farine et ajouter le bouillon)
on peut comme mettre des champi, cornichons coupés tout fin et même des oignons au vinaigre si pas un filet de citron et le bien venus, évidemment sel poivre, muscade et ajouter les moceaux de poule.
Bon appetit
A+ papy