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Aspics

2 réponses · 1391 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 fond de gelée
  • des dés de jambon
  • tomates
  • gruyère
  • œuf dur
  • cornichon
  • 1 bol de mayo maison
  • 1 petite boîte de petit pois
  • 1 petite boîte d'asperge
  • 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux
  • 2 oeufs dur coupés en petits morceaux
  • 2 tomates (chair uniquement) coupées en petits morceaux
  • 1 paquet de gelée
Recette certifiée 100% sans IA
Aspics

J'utilise le moule à charlotte tup facile pour démouler

mettre un fond de gelée laisser refroidir puis je mets n' importe quoi
ex: dès de jambon tomates gruyère oeuf durcornichon etc...
autre recette :
faire un bol de mayo maison
1 petite bt de petit pois
1 petite bt d'asperge
2 tranches de jambon coupées en petits morceaux
2 oeufs dur coupées en petits morceaux
2 tomate (chair uniquement) coupées en petits morceaux
1 paquet de gelée

Faire bouillir le jus des légumes avec le paquet de gelée
laisser refroidir
mélanger la mayonnaise
puis tout mélanger
pas la peine de faire un fond de gelée mettre tout dans le moule
déguster froid Razz (Ha ouaip :-p)
2
je voudrai bien en faire mais j'aurai une petite question : la gelée vous la faite comment??? c'est à base de gélatine?
pour faire des aspics sucrés, vous sucrez la gelée???
merci
3
bonjour
pour les aspics sallés je prend les sachet de gelée au madère en poudre à dilluer
pour la gelée sucrer je prends des feuilles de gélatine au rayon pâtisserie qui fonde dans l'eau ou dans les jus de fruits
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