Aumonieres de saumon

coucou à tous
voila pour le nouvel an nous le faisont a la maison et je voudrais faire des aumonieres de saumon fumé mais je ne sais pas trop se que je pourrais mettre dedans alors si vous avez des recettes elles seront les bienvenues
Merci de votre aide a bientot
Lilou

Salut
En froid, tu perux couper le saumon en morceau puis le mélanger à du saint m.ret puis rajouter de l'aneth c'est excellent
en chaud tu fait une suace blanche, tu ajoute des champignon (cèpe, girolle, morille) puis des petite noix de saint jacques et des crevettes rose c'est un véritable délice