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Avec quoi marier les pois chiches pour un toast de fête ?

2 réponses · 2688 vues

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Bonjour ! J'ai fait acquisition d'une tartinade de pois chiches au cumin, assez aillée, une merveille. Très gouteuse donc, plus dense que de l'houmous cependant.
Je me suis dit que cette tartinade très fine pourrais être une très bonne base pour des toast de noël qui changent un peu. Mais avec quoi marier cette tartinade aux épices ? Un fromage, une charcuterie, les deux ? Lesquelles ? Un légume... Bref, je sèche niveaux mariage de saveurs !

(ah oui, j'aimerais une préparation froide.) Merci d'avance !
2
Hello, Kikou, Bonjour Grayne

tu écris que c'est une merveille !

pourquoi essayer de l'associer ? tu le mets tout simplement avec tes autres taosts à l'apéro ! c'est tout !

pourquoi faire compliquer quand c'est simple ! en plus vous allez vous régaler !

très bonne soirée

angèle007
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Effectivement,c'est une très bonne solution. Mais le côté assez "sec" de la tartinade me poussais plus à vouloir rajouter quelque chose pour contrebalancer. Mais c'est vrai que juste sur un bon pain grillé à l'huile d'olive, ça devrais être très bon aussi.