Ingrédients
Équivalences
- quartiers de pommes
- gras (jaune) du foie gras
- tranche de jambon fumé très fine
- gros sel
- poivre en moulin
BALLOTINES DE FOIE GRAS
FAire rissoler des quartiers de pommes dans le gras (jaune) du foie gras.
Déposer au milie d'une tranche de jambon fumé très fine, une rondelle de foie gras, du gros sel et poivre en moulin, quelques quartiers de pomme et à nouveau du foie gras). Refermer la tranche de jambon à l'aide d'un pique.
Une dizaine de minutes au four et hop, à table !!!
A+
Dadoune
FAire rissoler des quartiers de pommes dans le gras (jaune) du foie gras.
Déposer au milie d'une tranche de jambon fumé très fine, une rondelle de foie gras, du gros sel et poivre en moulin, quelques quartiers de pomme et à nouveau du foie gras). Refermer la tranche de jambon à l'aide d'un pique.
Une dizaine de minutes au four et hop, à table !!!
A+
Dadoune[
FAire rissoler des quartiers de pommes dans le gras (jaune) du foie gras.
Déposer au milie d'une tranche de jambon fumé très fine, une rondelle de foie gras, du gros sel et poivre en moulin, quelques quartiers de pomme et à nouveau du foie gras). Refermer la tranche de jambon à l'aide d'un pique.
Une dizaine de minutes au four et hop, à table !!!
A+
Dadoune
FAire rissoler des quartiers de pommes dans le gras (jaune) du foie gras.
Déposer au milie d'une tranche de jambon fumé très fine, une rondelle de foie gras, du gros sel et poivre en moulin, quelques quartiers de pomme et à nouveau du foie gras). Refermer la tranche de jambon à l'aide d'un pique.
Une dizaine de minutes au four et hop, à table !!!
A+
Dadoune[