Bouchées à la reine aux noix Saint-Jacques

connaissez vous une recettes de bouchées a la reine aux noix de st jacque?merci

Bouchées Noix de St Jacques
Des bouchées par 12 (petites bouchées a la reine)

- Des noix de St Jacques (250 g)
- Persil (un bouquet)
- Ail (3 gousses)
- Crème fraîche (une bonne cuillère à soupe)
- Sel et piment de cayenne
- Beurre

Faire revenir l'ail et le persil émincés dans un peu de beurre.

Ajouter les noix de St Jacques coupés en petits cubes.

Quand les noix sont quasi-cuites, ajouter la cuillère de crème fraîche.

Verser dans chaque bouchée légèrement chauffée une cuillerée de St Jacques ...