Ingrédients
Équivalences
- 12 mini vol au vent à farcir
- 180g de chèvre frais
- 2 tomates bien mûres
- 12 petites feuilles de basilic
- 2càs d'huile d'olive
- sel
- poivre
Bouchées chèvre-tomate
12 mini vol au vent à farcir
180g de chèvre frais
2tomates bien mûres
12 petites feuilles de basilic
2càs d'huile d'olive
sel, poivre.
Ebouillantez les tomates 20 secondes et pelez-les. Epépinez-les et coupez les en petits dés. Assaisonnez-les de sel et de poivre, puis étalez-les sur du papier absorbant.
Mélangez le chèvre frais avec l'huile d'olive et un peu de poivre.
Farcissez les croutades avec le mélange et garnissez de dés de tomates.
Coiffez d'une feuille de basilic et servez.
12 mini vol au vent à farcir
180g de chèvre frais
2tomates bien mûres
12 petites feuilles de basilic
2càs d'huile d'olive
sel, poivre.
Ebouillantez les tomates 20 secondes et pelez-les. Epépinez-les et coupez les en petits dés. Assaisonnez-les de sel et de poivre, puis étalez-les sur du papier absorbant.
Mélangez le chèvre frais avec l'huile d'olive et un peu de poivre.
Farcissez les croutades avec le mélange et garnissez de dés de tomates.
Coiffez d'une feuille de basilic et servez.