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Buffet froid pour 40 personnes

2 réponses · 6321 vues

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bonjouur je baptise ma fille le 2 septembre et je souhaiterais avoir vos idées pour un buffet froid raffiné et simpa .
merci pour vos réponse Un peu de Magie [/color°]
2
Nous baptisons notre petit-fils le 12 août 2007, et voilà ce que nous avons prévu, en accord avec les parents :
-Punch, pastis et wisky, accompagné d'amuses gueules (olives, petits cakes, etc...) mais pas trop sinon les gens se gavent et n'ont plus faim pour la suite.
- Ensuite présenté sur la table : assiette à dessert contenant, salade, magrets séchés et foie gras.
- sur la table du buffet :
- taboulé
- choux râpés, carottes râpées et raisins secs (sauce coktail)
- melon, jambon de pays

- saumon mayonnaise (traiteur)

- jambon à l'os froid (traiteur
accompagné de chips et ratatouille froide

- plateau de fromages

- fruits
- glaces
- pièce montée

Le tout sur le thème 'petit moussaillon" .

Je mettrais des photos dès l'évènement passé.

j'espère t'avoir un peu aidée.
3
merci pour vos idées mamimymy.ça me donne des idées et je compter faire un punch et de la sangria