Ingrédients
Équivalences
- 24 crevettes grises
- 100 g de champignons de Paris
- 1 coeur de laitue
- 100 g de pointes d'asperges
- 50 g de sauce mayonnaise
- quelques brins de ciboulette
- le jus d'un demi-citron
- sel fin, poivre blanc du moulin
Crevettes grises
pour 4 personnes
* 24 crevettes grises
* 100 g de champignons de paris
* 1 coeur de laitue
* 100 g de pointes d'asperges
* 50 g de sauce mayonnaise
* quelques brins de ciboulette
* le jus d'un demi-citron
* sel fin, poivre blanc du moulin
préparation : 20 mn
* décortiquez les crevettes, rincez-les sous l'eau froide et égouttez-les. lavez-les champignons et émincez-les en fines lamelles. lavez la salade. essorez-la et coupez-la en morceaux.
* incorporez le jus de citron à la mayonnaise. salez et poivrez.
* mélangez les crevettes, les pointes d'asperges , les champignons et la laitue. nappez de sauce .
* répartissez la préparation dans 4 coupes ou verres. parsemez de ciboulette hachée. servez.
pour 4 personnes
* 24 crevettes grises
* 100 g de champignons de paris
* 1 coeur de laitue
* 100 g de pointes d'asperges
* 50 g de sauce mayonnaise
* quelques brins de ciboulette
* le jus d'un demi-citron
* sel fin, poivre blanc du moulin
préparation : 20 mn
* décortiquez les crevettes, rincez-les sous l'eau froide et égouttez-les. lavez-les champignons et émincez-les en fines lamelles. lavez la salade. essorez-la et coupez-la en morceaux.
* incorporez le jus de citron à la mayonnaise. salez et poivrez.
* mélangez les crevettes, les pointes d'asperges , les champignons et la laitue. nappez de sauce .
* répartissez la préparation dans 4 coupes ou verres. parsemez de ciboulette hachée. servez.