Allo Doudoune
J'ai eu une idée,les cuisses de grenouilles,le goût ressemble beaucoup au poulet,alor tu te fais,de la chapelure avec ,sel d'ail,poivre,sel d'oigons,
paprika,fines herbes.Tu passe les cuisses dans un oeuf battu,dans la farine assaisonné,tu les fait frire,tu les désoses comme le poulet,tu te fait une bonne béchamel,tu ajoute les cuisses,des champigons,rôtis,et des petits pois,et tu les sert en timbale
Tu me donnera des nouvelles,pour voir ce que tu en pense
Sinon,j'ai un autre recette,pour faire un entrée,c'est avec du crabe,mais on met,les cuisses de grenouilles,à la place.
Il vaudrait que je convertisse,les mesures,alors si tu la veut,tu me le dit
A bientôt Max
