Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de cuisse de grenouilles
- 1 kilo de tomates
- 4 pions d'ail coupés très fin
- un bouquet garni
- sel
- poivre
- persil
- une noisette de beurre
Cuisses de grenouilles à la provencale
1 kg de cuisse de grenouilles
1 kilo de tomates
4 pions d'ail coupés tres fin
un bouquet garni
sel poivre
persil
une noisette de beurre
couper les tomates en 7 et les faire fondre dans une cocotte
puis ajouter le bouquet garni l'ail sel et poivre
laisser mijoter 10 min
ajouter les cuisses de grenouilles et le persil
et cuire en 25 min
c bon et ca changer du traditionnel cuisse de grenouille a l'ail ...
1 kg de cuisse de grenouilles 1 kilo de tomates 4 pions d'ail coupés tres fin un bouquet garni sel poivre persil une noisette de beurrecouper les tomates en 7 et les faire fondre dans une cocotte
puis ajouter le bouquet garni l'ail sel et poivre
laisser mijoter 10 min
ajouter les cuisses de grenouilles et le persil
et cuire en 25 min
c bon et ca changer du traditionnel cuisse de grenouille a l'ail ...