Ingrédients
Équivalences
- Une pâte feuilletée achetée en grande surface
- 6 saucisses de Strasbourg
- Amandes entières émondées
- Ketchup
DOIGTS DE SORCIÈRES
Préparation : 40 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn
Pour 4 personnes :
• une pâte feuilletée achetée en grande surface
• 6 saucisses de strasbourg
• des amandes entières émondées
• ketchup
Découper les saucisses de Strasbourg en 3 tronçons égaux
Dérouler la pâte feuilletée et y découper des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et d'une largeur équivalente au diamètre des saucisses
Enrouler chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée de manière à laisser dépasser un morceau de chair d'un côté, fermer un peu l'autre bout en pressant la pâte
Placer une demi-amande du côté fermé (c'est l'ongle du doigt), puis à l'aide d'un couteau, faire les pliures des deux phalanges pour plus de réalisme
Mettre à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée
Pour finir... Laisser refroidir 10 minutes et présenter sur l'assiette avec des tâches de ketchup.
Préparation : 40 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn
Pour 4 personnes :
• une pâte feuilletée achetée en grande surface
• 6 saucisses de strasbourg
• des amandes entières émondées
• ketchup
Découper les saucisses de Strasbourg en 3 tronçons égaux
Dérouler la pâte feuilletée et y découper des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et d'une largeur équivalente au diamètre des saucisses
Enrouler chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée de manière à laisser dépasser un morceau de chair d'un côté, fermer un peu l'autre bout en pressant la pâte
Placer une demi-amande du côté fermé (c'est l'ongle du doigt), puis à l'aide d'un couteau, faire les pliures des deux phalanges pour plus de réalisme
Mettre à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée
Pour finir... Laisser refroidir 10 minutes et présenter sur l'assiette avec des tâches de ketchup.
Modifié (oct. 2008)