Ingrédients
Équivalences
- mâche
- coquilles St Jacques
- huile d'olive
- sel
- poivre
- vinaigre balsamique
Pour les fêtes la mache se marie très bien avec les coquilles st jacques Je dipose la mache sur des assiettes individuelles je fais revenir mes coquilles à la poele dans de l'huile d'olive .(sel,poivre)
après avoir diposé mes coquilles sur la salade j'arrose d'un filet de vinaigrette (huile d'olive vinaigre balsamique)
ensuite il ne reste plus qu'à se régaler !