Ingrédients
Équivalences
- un rouleau de pâte feuilletée
- jaune œuf battu
- noix mixées
- la valeur de 3 grosses noix de st jacques
- beurre
- un morceau de roquefort
- crème
- cuillères au pesto
recette des feuilletés de noix de st jacques aux noix et au roquefort
un rouleau de pâte feuilletée ou découpe des triangles
j'en fait 6 dans un rouleau
badigeonner d'un jaune oeuf battu
faire cuire au four jusqu'a ce que ce soit doré
ensuite parsemer le dessus avec des noix mixées
faire cuire les noix de st jacques dans du beurre 5 mn de chaque côté
en mettre environs la valeur de 3 grosses sur les feuilletées
faire fondre un morceau de roquefort à feu doux
et y ajouter de la crème
poivrer mais ne salez pas
verser la sauce roquefort sur les noix de st jacques
moi pour garniture j'ai mis des cuillères au pesto dans un moule a cuillère demarle
un rouleau de pâte feuilletée ou découpe des triangles
j'en fait 6 dans un rouleau
badigeonner d'un jaune oeuf battu
faire cuire au four jusqu'a ce que ce soit doré
ensuite parsemer le dessus avec des noix mixées
faire cuire les noix de st jacques dans du beurre 5 mn de chaque côté
en mettre environs la valeur de 3 grosses sur les feuilletées
faire fondre un morceau de roquefort à feu doux
et y ajouter de la crème
poivrer mais ne salez pas
verser la sauce roquefort sur les noix de st jacques
moi pour garniture j'ai mis des cuillères au pesto dans un moule a cuillère demarle
Modifié (déc. 2008)