bonjour! pour change du traditionnel foie gras en terrine, ou foie gras frais poëlé, je cherche la recette du foie gras en "brioche: je l'ai fait une fois,( mais très compliqué). quelqu'un pourrait-il me dire si l'on peut utiliser la farine " à brioche" ? ou s'il existe une rcette encore plus simple? merci ...noël approche à grands pas, j'attend vos suggestions; 
