Bonjour à toutes et à tous!
Ma petite maman m'a donné une bouteille de vinaigre de truffe. Je pensais essayer de faire du foie gras poelé et déglacer avec ce vinaigre. Comment feriez vous? Ou alors, que faire d'autre avec ce vinaigre? J'ai essayé en vinaigrette et le résultat n'était pas terrible...
Merci et bonnes fêtes à tous!
Ma petite maman m'a donné une bouteille de vinaigre de truffe. Je pensais essayer de faire du foie gras poelé et déglacer avec ce vinaigre. Comment feriez vous? Ou alors, que faire d'autre avec ce vinaigre? J'ai essayé en vinaigrette et le résultat n'était pas terrible...
Merci et bonnes fêtes à tous!