Foie gras poêlé et en terrine

Bonjour,

Je viens de mettre un foie gras de canard à décongeler ans mon frigo pour demain soit.

On sera 3 et j'ai prévu de faire du foie gras poèlé aux pommes/poires.

Est ce qu'avec mon reste de foie gras je peux faire une petite terrine, car il m'en restera sûrement et je ne voudrais pas le gâcher.

Avez vous une idée?

Entrée Foie gras poèlé
Plat Crevettes au curry flan de courgette riz
Dessert Je ne sais pas encore

oui, tu peux l'utiliser en terrine...
j'achète toujours mon foie gras après les fêtes de fin d'année quand il est en promo et je le congèle pour le faire en bocaux courant septembre pour les fêtes de fin d'année à venir....