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Fois gras poêlé

1 réponse · 1514 vues

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Quelqu'un pourrait-il me donner une recette de fois gras poêlé a ? pour un anniversaire ? Est-ce très dûr a faire ? Peut-on me la donner pour demain ? Cligne de l'oeil Merci !!!!
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Désolé d'arriver un peu tard mais je n'ai vu ton post qu'aujourd'hui je te donne quand même ma recette qui pourra je l'espère te servir à d'autres occasions. Tu as le foie gras frais au pommes c'est vraiment bon et c'est facile
Flêche (Voir ICI) tu pèles et coupes des pommes en quartier et tu les fais caraméliser dans une poélle avec un peu de beurre et du sucre en poudre que tu saupoudres par dessus puis tu les gardes au chaud
Flêche (Voir ICI) tu découpes en tranches de 1 CM ton foie gras ,tu les passes dans la farine et tu les poélles une minute à une minute et demi sur chaques faces (attention de ne pas faire trops cuire car le foie réduit très rapidement)
Flêche (Voir ICI) et ensuite tu serts ton foie gras avec tes pommes dans deux plats séparés