Ingrédients
Équivalences
- 24 gambas
- 3+2 citrons verts
- 2 gousses d'ail
- 1 piment
- 1 melon
- 50g sucre
- 3CS huile olive
- sel poivre
Gambas au melon
pour 4
24 gambas
3+2 citrons verts
2 gousses d'ail
1 piment
1 melon
50g sucre
3CS huile olive
sel poivre
pressez 3 citrons, hacher l'ail, effriter le piment et les mettre dans un plat avec huile, sucre, et poivre, puis y ajouter les gambs decortiquées, pendant 30 min
couper le melon en dés
les arroser du jus de 2 citrons
alternée melon et gambas sur la brochette
bon app
pour 4
24 gambas
3+2 citrons verts
2 gousses d'ail
1 piment
1 melon
50g sucre
3CS huile olive
sel poivre
pressez 3 citrons, hacher l'ail, effriter le piment et les mettre dans un plat avec huile, sucre, et poivre, puis y ajouter les gambs decortiquées, pendant 30 min
couper le melon en dés
les arroser du jus de 2 citrons
alternée melon et gambas sur la brochette
bon app
Modifié (mai 2006)