Ingrédients
Équivalences
- gambas
- marinade de votre choix
- persil
- huile d'olive ou beurre
- herbes
Gambas marinés poêlés ou au four
les couper en deux dans le sens de la longueur. Le mieux est évidemment qu'elles soient crues, moi j'en achète chez P... et je les fais décongeler, c'est super. les faire mariner si on le souhaites dans la marinade de votre choix, et les poêler et les servir en vrac saupoudrées de persil ou alors on les parsèmes juste de gros sel, d'huile d'olive ou de beurre et de ce que l'on aimes (herbes, etc) et les passer sous le gril de ton four.Inoubliable. Et les gambas ne sont jamais servies comme ça, coupées en deux je veux dire, je me demande pourquoi. Car c'est beau, comme ça, avec toute la longueur y compris la tête, et facile à manger (rare pour les gambas !), et en plus on peux facilement enlever le truc noir, là, l'intestin, quand tu les prépares.
Bisous Natnat, bon app' !