Ingrédients
Équivalences
- 100gr de farine
- 50gr de beurre
- 10cl d'eau
- 3 à 4 oeufs
- 50gr de gruyère râpé
- 1 pincée de sel de la noix de muscade
Gougères au foie gras
pour les gougères tu fai tune pâte à choux avec :
100gr de farine,50gr de beurre,10cl d'eau,3 à 4 oeufs (selon la grosseur),50gr de gruyère râpé 1 pincée de sel de la noix de muscade
lorsqu'elles sont cuite et froide
coupes unchapeau
farcis-les d'un petit morceau de foie gras
pour les gougères tu fai tune pâte à choux avec :
100gr de farine,50gr de beurre,10cl d'eau,3 à 4 oeufs (selon la grosseur),50gr de gruyère râpé 1 pincée de sel de la noix de muscade
lorsqu'elles sont cuite et froide
coupes unchapeau
farcis-les d'un petit morceau de foie gras