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Huîtres au foie gras

1 réponse · 1338 vues

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Help !
Quelqu'un pourrait me donner la recette des huitres gratinées au foie gras.
Merci pour votre aide Idée
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la recette a été donné sur fr2 par David Martin

ouvrir les huîtres vider la première eau et les poser sur un lit de gros sel sur la palque du four
poser sur chacune une petite tranche de foie gras et passer au four pour gratiner servir aussitôt