Idée présentation foie gras

bonjour à tous,

Je vais faire du foie gras froid en entrée avec une figue et du confit pour la noël.
Quelqu'un aurait -il des idées de disposition dans l'assiette pour faire joli? salade?? que met-on avec ???

Si vous avez des photos, des idées je suis preneuses.

Merci

Je te donne mon idée pour le réveillon
En entrée je vais mettre une tranche de foie gras avec un confit d'oignons posé sur 1 ou 2 feuille d'endives, je vais aussi ajouter une petite grappe de raisin blanc ainsi qu'une tranche de pain toasté
est ce genre de confit que tu penses faire

bonnes fêtes à toutes

cette année j'ai opté pour 1 présentation assez simple:sur 1 assiette individuelle,je vais mettre 1tranche de foie(fait maison) avec 1tranche de pain aux figues + 1 peu de confit de figues que j' ai trouvé dans le commerce et j'ajoutte 1peu de confit d'oignons.Bon appétit!

j'ai vu dans une émission de télé une recette avec du foie gras qui me semblait bonne
faire des petites boulettes de foie gras
rouler chaque boulette dans un mélange soit :
- ciboulette
- noix
- pistaches
- abricot sec en dés
- noisettes
- amandes effilées
...
chaque boulette est piquée sur un pic en bois
avec une salade de mâche ou d'endive aux noix et au vinaigne balsamique ça doit être décieux
valie