Auriez-vous des idées de mousses que je voudrais superposer dans des verrines, c'est pour un repas de baptème pour le 23 septembre.
Idées de mousses à mettre dans des verrines (repas de baptèm
10 réponses · 5795 vues
Bonjour,
tu peux superposer des mousses au chocolat (blanc, noir, lait, praliné)
Tu peux faire des mousses poire/ chocolat, ananas/chocolat, fraise/framboise...
Tu peux ajouter des brisures de crêpes dentelles, des griottes.
Voila quelques idées.
tu peux superposer des mousses au chocolat (blanc, noir, lait, praliné)
Tu peux faire des mousses poire/ chocolat, ananas/chocolat, fraise/framboise...
Tu peux ajouter des brisures de crêpes dentelles, des griottes.
Voila quelques idées.
Tes idées sont bonnes mais en fait je voulais des recettes d'entrées salées. Voilà et merci encore.
ah ok on n'était pas du tout sur la même longueur d'ondes 
Tu peux faire des mousses de saumon, d'avocat, de poivrons rouges/jaunes. tu peux faire une purée de pois chiches
Tu peux mixer jambon blanc et fromage frais (st mo...)et fromage blanc pour alléger.
J'ai quelques verrines dans mon album (servies en apéro) mais elle peuvent être mises en entrée.
Tu peux mixer jambon blanc et fromage frais (st mo...)et fromage blanc pour alléger.
J'ai quelques verrines dans mon album (servies en apéro) mais elle peuvent être mises en entrée.
bonsoir
l'idée d'associer le jambon blanc et le fromage frais me plais bien surtout en les mixant mais avec quoi puis-je les associer dans une verrine?
merci pour vos réponses!
l'idée d'associer le jambon blanc et le fromage frais me plais bien surtout en les mixant mais avec quoi puis-je les associer dans une verrine?
merci pour vos réponses!
J'avais mis des dés tomates en bas et sur le dessus des cacaouètes hachées.
hummm des cacahouettes! ça devait être bon...
Je me suis décidée: en fait je vais mettre au fond du guacamole, dessus mélange de pamplemousse+ananas+crevettes+sauce cocktail, une couche de tomates et des petits oeufs de caille pour la déco.Dites-moi ce que vous en pensez. Je vais essayer ce w e et faire goûter à mon petit mari!
Je me suis décidée: en fait je vais mettre au fond du guacamole, dessus mélange de pamplemousse+ananas+crevettes+sauce cocktail, une couche de tomates et des petits oeufs de caille pour la déco.Dites-moi ce que vous en pensez. Je vais essayer ce w e et faire goûter à mon petit mari!
Oui çà me parait pas mal comme association.
quant aux verrines aux cacaouètes, elles étaient bonnes en effet...
quant aux verrines aux cacaouètes, elles étaient bonnes en effet...
Tu peux faire des mousses de saumon, d'avocat, de poivrons rouges/jaunes. tu peux faire une purée de pois chiches
Tu peux mixer jambon blanc et fromage frais (st mo...)et fromage blanc pour alléger.
J'ai quelques verrines dans mon album (servies en apéro) mais elle peuvent être mises en entrée.
Tu peux mixer jambon blanc et fromage frais (st mo...)et fromage blanc pour alléger.
J'ai quelques verrines dans mon album (servies en apéro) mais elle peuvent être mises en entrée.
isa-thom a écrit :
je viens d'aller voir ton album.J'ai une question. Une de tes verrines comporte des dés de poires. S'agit-il de poires au sirop ou est-ce toi qui les a fait cuire? Merci de me répondre car j'aimerais faire ta recette.
Non il s'agit de poires fraîches juste coupées en dés.
Elles ne sont pas cuites.
Elles ne sont pas cuites.
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