Il parle pas de dénervurer ?

Bonjour,

Je viens d'allée acheter mon foie gras de canard à l'intermarché du coin comme il n'était pas chers je décide de me lancer cette année car je n'en est jamais fait!

Mais voilà j'ai lu au dos de l'embllage leur recette et il ne dise pas de le dénervurer alors c'est déjà fait ou pas???

C'est curieux parce que en choisissant le miens j'en est vu ou on voyait de la couleur sang donc es vaisseaux surment?
A mon avis il ne l'ai pas mais je trouve curieux que ce soit pas noté de le faire sur leur recette

J'ai lu partout qu'il fallait le faire alors pourquoi eux ne le disent pas il doit pas être bon si il n'est pas dénervuré?

Arf je vous remercie de me conseiller



Sandrine

Merci

Biz

J'y arriverais bien

il faut absolubment le denervurer sinon tu ne le mangera pas quand tu vois ses filet de sang ses pas appétissant sa dégoûte un peu

le mieu tu le coupe en deux comme ça tu voix bien les nerf plus facile a retirer pour faire cela tu doit le mettre dans une bassine d'eau froide si il est défait se n'ai pas grave il se reconstitu e de lui même aussi ne t'inquiète pas c'est la meilleur façon pour bien denervuré je prossede comme sa au moins je suis sur de bien denervurer se qui n'est pas toujour facile a faire tu dis qu'il ne parle pas de denervurer c'est bizarre en principe cet toujours notez regarde bien sur ta boite peut être que c'est notez en dehors de la recette est tu sur que tu a pris du foie gras crue ?

pingine

Tu m'a mis le doute je suis retournée voir!

Mais oui c'est bien un froie gras cru surgelé...

Non sur le recette il n'en parle pas ni autre part de tout faon l'emballage et minime donc j'aurais vu.

Bref je le ferais de toute manière...

Biz

sandrine et merci