Mini brochettes de pétoncles et chorizo

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1 Recette nov. 2003

Ingrédients Équivalences

pétoncles
chorizo
huile d'olive
estragon

Idée salée : MINIBROCHETTES DE PETONCLES ET CHORIZO

Alterner sur chaque pique 2 pétoncles et 2 larges tranches de chorizo pliées.Faites dorer juste quelques secondes à la poêle dans une cuillerée d'huile d'olive, puis décorez avec de l'estragon ciselé.

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