Mini bûche saumon /chèvre

Bonjour,

voici une bûche qui sort un peu de l'ordinaire fourrée de mousse de saumon et garnie de chèvre frais





Joyeux Noël a tous le monde

coucou nounours

très bonne idée je mets dans mais coup de coeur en plus très jolie la présentation

bon noël

pingine

j'oubliais une petite précision le biscuit de la bûche étant ici remplacé par une tranche de pain de mie sans croûte aplatie au rouleau à pâtisserie sur laquelle est tartinée la mousse de saumon puis est roulée sur elle même

Wahou ! Une idée toute simple pour un maxi effet ! Je suis bluffée !
Bravo nounours57, très bonne idée !

nounours superbe idées chapeau ,sympa de la partager avec nous tous

joyeux noël

merci pour la précision nounours c'est vrai je m'étais pas posé sur le coup là question du support je vais aller vite fait demain chercher du pain de mie je vais en faire pour samedi et jour de l'an c'est le moment de le

faire trop beau et trop original

pingine

Merci Nounours, c'est superbe, comment fait tu ta mousse de saumon à première vu je pensais que c'était moulé dans des moules à mini bûches et je n'en ai plus, comme ça je vais pouvoir en faire c'est très joli

Desole de la réponse tardive

voila pour la mousse de saumon:

Mousse de saumon[/u]
100 gr de saumon fumé
7.5 cl de greme fraîche
½ jus de citron
¼ de c à c de moutarde
1 feuille de gélatine
Poivre
Aneth

A bientôt

merci nounours

pour moi c'est pas grave je l'ai fait pour vendredi soir
sympa de nous l'avoir posté je te dirais le résultat avec tite photo

pingine

Merci Nounours
Moi aussi c'est pour vendredi soir, tu as toujours de très bonnes idées

cool

j'attends de voir le résultat avec impatience

merci a vous

a bientôt

prévu aussi pour le 31 ,encore merci pour cette recette

bonne et heureuse année nounours et tous tes proches

coucou

j'ai fais les bûches tout le monde a apprécié c'étais très bon seul hic j'ai oublié la photo

mais je vais en refaire très bientôt et là je mettrai la photo

a +

pingine

coucou pingine

félicitation pas grave pour la photo on attendra la prochaine

a bientôt

coucou

la photo sera pour ce weed kend j'en refais c'est trop bon

a+

pingine

fait au fêtes de fin d'année dernier ,a refaire pour les prochaine fêtes a venir

bonjour

oui tu as raison c'est a refaire pour les fêtes chez moi en tout cas
c'est frais léger et délicieux et supert jolie

toujours de bonne idée nounours dommage qu'il soit moins présent

pingine

bonjour à tous

Pingine oui tu as raison je suis beaucoup moins présent entre le boulot la journée et tout le reste je n'ai plus beaucoup de temps de libre et j'en suis le premier désolé

a très bientôt

bonjour

contente de ton message hé oui nous sommes tous pris part le temps
moi aussi je suis moins présente faute de temps et moins motivé je l'avoue les bonnes relations que nous avons eu sur ce site ne sont guère là aussi les temps change la vie aussi mais bon j'aime encore venir voir les anciens et anciennes et tous les nouveau y a toujours quelques chose a apprendre malgré tout

bise a toi

pingine