Ingrédients
Équivalences
- 1 pot de mascarpone 250g
- 1 boîte de thon ou de saumon 250g
- 1/2 botte d’estragon
- 1 citron
- 2 avocats
- sel et poivre
- tabasco
Mousse de mascarpone et avocat ,saumon ou thon
Préparation : 10 mn | Cuisson : 0 mn | Difficulté : Facile
Pour 6 personnes
1 pot de mascarpone 250g
1 boîte de thon ou de saumon 250g
1/2 botte d’estragon
1 citron
2 avocats
sel et poivre
tabasco
1
Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, le thon, l’estragon, 1/2 jus de citron, sel et poivre. Mixez finement.
2
Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, la chair des avocats, 1/2 jus de citron, 3 gouttes de tabasco, le sel et le poivre.
Pour finir... Servez les mousses dans des petites verrines pour l’apéritif ou en entrée avec des toasts de pain grillé.
on peut aussi mettre une couche d'oeufs de truite ou saumon pour faire joli
Préparation : 10 mn | Cuisson : 0 mn | Difficulté : Facile
Pour 6 personnes
1 pot de mascarpone 250g
1 boîte de thon ou de saumon 250g
1/2 botte d’estragon
1 citron
2 avocats
sel et poivre
tabasco
1
Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, le thon, l’estragon, 1/2 jus de citron, sel et poivre. Mixez finement. 2
Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, la chair des avocats, 1/2 jus de citron, 3 gouttes de tabasco, le sel et le poivre. Pour finir... Servez les mousses dans des petites verrines pour l’apéritif ou en entrée avec des toasts de pain grillé.
on peut aussi mettre une couche d'oeufs de truite ou saumon pour faire joli
merci pour cette recette je voulais justement faire des verrines avec du mascarpone 
merci de la recette!
Merci, ça me plaît beaucoup....