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Noël: entrée froide ?

4 réponses · 6993 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • foie gras
  • gigot
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, Pour Noël, je ne sais pas quoi faire comme seconde entrée froide. Je fais déjà du foie gras en première entrée, le four sera occupé par un gigot, il me faut donc une seconde entrée froide Embarrassé (oops) .
Mes invités ont les goûts classiques et le verrines ne leur plairont pas, je voudrais éviter le traditionnel saumon fumé.
Pouvez vous m'aider si vous avez des idées de recettes testées et appréciés. Merci beaucoup
2
Perso, ma 2ème entrée après le foie gras ce sera des huîtres !
3
C'est une bonne idée s'il n'y avait que moi ! car mes invités ne sont pas amateurs d'huîtres ni crustacés. Le saumon fumé ça va, mais comme j'en fais tous les ans, j'aimerais bien changer. C'est dur !!! aidez moi ! Heureux
4
Tu peux faire un saumon mariné, genre carpaccio.
5
pourquoi pas 1 salade gourmande que tu peut présenter en assiette ou coupe individuelle? des tranches de magret ,des châtaignes,desrondelles de boudins grillées,qqles carrés de pomme...tu peut laisser libre court à ton imagination.
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