1 Recette juin 2005 Ingrédients Équivalences chiffonade de salade 1/4 melon voile en tuile parmesan tranches de magret fourré au foie-gras bonjourPassage du cap-horn: mer démontée-radeau à la mer + photovoici l'entrée que j'avais fait pour l'anniv de mon ami (30 personnes)chiffonade salade+ quart melon+ voile en tuile parmesan+ tranches de magret fourré au foie-grasça a eu un succés fouVoir l'albumà bientôt