Ingrédients
Équivalences
- 4 blinis
- 1 oignon
- 300g de champignons (type champignons de Paris)
- 4 pétoncles de noix de St jacques par personnes
- 250ml de crème liquide
bonjour,
Pour une entrée copieuse.
pour 4 personnes
préparation: 10 min
cuisson: 20 min
Ingrédients:
4 blinis
1 oignons
300g de champignons (type champignons de Paris)
4 pétoncles de noix de St jacques par personnes
250ml de crème liquide
Si les noix de St jacques sont congeler les mettre dans un récipient avec du lait pour les faire décongeler. Attendre 2 heures
Dans un poelon mettre un petit peu de beurre, faire revenir l' oignon,dès que les oignons sont prêts, il faut rajouter les poireaux auxquelles vous aurez pris simplement le blanc découpé en 2 et émincés.
puis les champignons.
Dans une poele à part faites revenir les noix de St jacques dans un peu de beurre.
Une fois que les champignons sont prêts, mettre les St jacques.
vous pouvez incorporer la crème liquide et la faire réduire.
faites réchauffer les blinis au micro-onde et servire votre préparation sur les blinis.
Pour une entrée copieuse.
pour 4 personnes
préparation: 10 min
cuisson: 20 min
Ingrédients:
4 blinis
1 oignons
300g de champignons (type champignons de Paris)
4 pétoncles de noix de St jacques par personnes
250ml de crème liquide
Si les noix de St jacques sont congeler les mettre dans un récipient avec du lait pour les faire décongeler. Attendre 2 heures
Dans un poelon mettre un petit peu de beurre, faire revenir l' oignon,dès que les oignons sont prêts, il faut rajouter les poireaux auxquelles vous aurez pris simplement le blanc découpé en 2 et émincés.
puis les champignons.
Dans une poele à part faites revenir les noix de St jacques dans un peu de beurre.
Une fois que les champignons sont prêts, mettre les St jacques.
vous pouvez incorporer la crème liquide et la faire réduire.
faites réchauffer les blinis au micro-onde et servire votre préparation sur les blinis.