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Pour un baptême

7 réponses · 5455 vues

1
Bonjour,
je suis à la recherche d'une entrée facile à réaliser pour 18-20 personnes mais qui fasse de l'effet.
Je pensais à des verrines mais je n'en ai jamais fait et je n'ai aucune idée de ce que je peux mettre dedans.
Si vous aves des idées je suis preneuse pour une entrée qui est assez rapide à faire.
Merci pour votre aide
2
oui une verrine pourquoi pas !!!
qq dés d'avocat, du saumùon fumé et qq crevettes tu décors avec un peu de chantilly salée, et qq brins de ciboulette !!!
3 Recette

Couronne au thon aux légumes

Ingrédients Équivalences
  • 1 sachet de gelée au madère
  • 250 ml de mayonnaise
  • 1 boite de macédoine de légumes (800 g)
  • 4 oeufs durs
  • 300 g de tomates
  • 1 boite de pointes d'asperges (110g)
  • 1 boite de thon au naturel (311g égoutté)
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Salut freecell !

Idée Voici une recette tupperware que tu peux réaliser la veille et qui fait son effet:

couronne au thon pour 8 personnes :

-1 sachet de gelée au madère
- 250 ml de mayonnaise
- 1 boite de macédoine de légumes (800 g)
- 4 oeufs durs coupés en dés
- 300 g de tomates coupées en dés
- 1 boite de pointes d'asperges (110g) coupées en deux
- 1 boite de thon au naturel (311g égoutté)

Flêche (Voir ICI) Préparer la gelée en remplaçant l'eau par le jus de la boite de macédoine (300ml mais compléter avec de l'eau si nécessaire). Laisser la tiédir et l'incorporer à la mayonnaise.
Flêche (Voir ICI)Joigner les légumes, les oeufs durs, les tomates, les asperges et le thon émietté et mélanger le tout.
Flêche (Voir ICI) Verser dans un grand moule couronne préalablement passé sous l'eau froide et laisser quelques heures au frigo.
Flêche (Voir ICI) Démouler sur un plat de service et servir frais

C'est Okey ! A défaut de moule couronne , j'utilise un moule à cake avec du film alimentaire pour faciliter le démoulage. Personnellement je n'aime pas les asperges donc je met à la place un peu plus d'oeufs durs et de tomates Idée
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Si tu essaies cette recette, dit-moi ce que tu en penses Exclamation
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Bigoudnat
merci pour ta recette mais je n'aime pas tout ce qui est en gelée et mon mari non plus et je crois que ses parents n'aiment pas non plus alors cela ne serait pas une bonne idée car je me retrouverais avec mon entrée sur les bras.
Je la ferais peut être pour la maison car la geée ensuite on peut l'enlever.
Je cherche toujours je verrais bien, j'hésite entre feuilleté, verrines ou aumonières........ j'ai encore un peu de temps pour me décider.....
merci beaucoup
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Hello, Kikou, Bonjour Resalut !

Dommage que vous n'aimiez pas la gelée mais on na la sent pas car elle est mélangée avec la mayonnaise .
Sinon, j'ai une recette de terrine de viande aux haricots verts .Je ne l'ai pas essayé mais d'après la photo, ça a l'air délicieux et cela fait un bel effet.
6
le problème du feuilleté ou de l'aumoniere, c'est que tu vas devoir les réchauffer à la dernière minute !!!!
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virginie31
Ce n'est pas un problème puisque je le fais chez ma belle soeur et elle dispose d'une cuisne et d'un grand four où je pense qu'on peux mettre 2 plaques avec les aumonières dessus et je peux mettre les mettre à chauffer un peu avant car on peut le programmer mais je pense que je ferais chauffer le tout pendant que l'on prend l'apéro.
J'ai pas encore d'idée de toute manière je continue mes recherches
bye bye
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ok dans ce cas, oui tu as de très nombreuses posibilités !!!!