Recette simple de cassolette de Saint-Jacques

Bonjour,
Je voudrais trouver une recette pas trop compliquée de cassolette de St jacques.
J'ai rien trouver jusqu'a maintenant ..
Qui cuisine des noix de st jacque pour noël et comment?

merci

Hello, je prépare mes St Jacques avec une sauce crémée simple et rapide, que j'avais trouvé sur ce site, je crois.
Je prends des st Jacques surgelées que je fais décongeler dans du lait, je les découpe en "tranchettes". Je les fais revenir rapidement dans un peu de beurre, ensuite je les répartis dans des cassolettes ou ramequins.
Puis je déglace la poêle avec un peu de rhum, cognac ou whisky, j'ajoute de la crème en baissant le feu + sel + poivre + curry. Puis je verse sur les st Jacques.
C'est très bon, facile et rapide à faire au dernier moment.

J'espère que cette façon de les préparer te plaira.

merci,j'attend d'autres recette pour comparer

je suis étonnée que vous n'auez pas plus de recette a partager pour mes st jacques

Rodnana as tu une recette avec les quantité exacte des ingrédients?
Moi je dois cuisiner pour 7 adultes....

aumonieres de st jacques
feuilles de bricks
noix st jacques
poireaux

faire une fondue de poireaux
poêler les st jacques
mettre le poireau au centre de la feuille de brik puis poser des st jacques fermer l'aumoniere voila c tout simple et super bon