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Rillettes de saumon aux jaunes d'oeuf et beurre

1 réponse · 1269 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600g de filets de saumon frais
  • 300g de saumon fumé
  • 200g de beurre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Moi j'ai trouvé une recette sympa et très facile. Oui, oui c'est facile je l'ai faite alors vous pouvez y arriver c'est sûr!
Source: terroirchic.com
Voici la recette:

Ingrédients:
* 600g de filets de saumon frais
* 300g de saumon fumé
* 200g de beurre
* 2 jaunes d'oeuf
* sel, poivre

Recette:
1- Coupez le saumon frais en gros cubes et faites-le cuire à feu doux. Puis laissez-le refroidir.

2- Hachez grossièrement le saumon fumé.

3- Mélangez les 2 saumons, ajoutez le beurre et malaxez le tout. Incorporez les jaunes d'oeuf, le sel et le poivre.

4- Placez la préparation dans un moule à cake, puis laissez-le au réfrigérateur pendant 3h.

A vous de jouer!
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Moi j'ai trouvé une recette sympa et très facile. Oui, oui c'est facile je l'ai faite alors vous pouvez y arriver c'est sûr!
Source: terroirchic.com
Voici la recette:

Ingrédients:
* 600g de filets de saumon frais
* 300g de saumon fumé
* 200g de beurre
* 2 jaunes d'oeuf
* sel, poivre

Recette:
1- Coupez le saumon frais en gros cubes et faites-le cuire à feu doux. Puis laissez-le refroidir.

2- Hachez grossièrement le saumon fumé.

3- Mélangez les 2 saumons, ajoutez le beurre et malaxez le tout. Incorporez les jaunes d'oeuf, le sel et le poivre.

4- Placez la préparation dans un moule à cake, puis laissez-le au réfrigérateur pendant 3h.

A vous de jouer!
Milouzette35 a écrit :

Merci!
Je prends ta recette
marie france Joyeuses fêtes, à votre santé Joyeuses fêtes, à votre santé