Ingrédients
Équivalences
- 500g d'épinard hachés
- 5 oeufs
- 1 boursin à température ambiante
- 400g de saumon fumé
Roulé aux épinards
500g epinard haches (pas en branche,ni a la creme...je les ai pris congeler,je les ai juste fait decongeler et un peu egoutter..)
5oeufs
1 boursin a temperature ambiante
400g de saumon fumé
prechauffer le four....
egoutter les epinards
battre les oeufs en omellette,y ajouter les epinards
verser la preparations ds un moule en silicone,etaler delicatement a l'aide d'1 spatule... (demontrer a cette reunion...c'est mieux...mais bon...moule rectangle...environ 35x25cm...petit rebord de 1cm...comme pour faire un gateau roulé...ça doit se trouver)
puis enfourner a 210°(th7)pdt 25 a30mn...
apres la cuisson demouler ;et laisser un peu refroidir
etalez le boursin..dessus
recouvrez de saumon fumé
rouler le tt tres serré et enroulez d'1 film alimentaire
mettre au frigo pdt 3h...
le roule se mange froid...un delice on ne sent pas trop le gout des epinards...sincere c'est bon....
on peut mm le preparer de la veille....cool...
bon app
500g epinard haches (pas en branche,ni a la creme...je les ai pris congeler,je les ai juste fait decongeler et un peu egoutter..) 5oeufs 1 boursin a temperature ambiante 400g de saumon fuméprechauffer le four....
egoutter les epinards
battre les oeufs en omellette,y ajouter les epinards
verser la preparations ds un moule en silicone,etaler delicatement a l'aide d'1 spatule... (demontrer a cette reunion...c'est mieux...mais bon...moule rectangle...environ 35x25cm...petit rebord de 1cm...comme pour faire un gateau roulé...ça doit se trouver)
puis enfourner a 210°(th7)pdt 25 a30mn...
apres la cuisson demouler ;et laisser un peu refroidir
etalez le boursin..dessus
recouvrez de saumon fumé
rouler le tt tres serré et enroulez d'1 film alimentaire
mettre au frigo pdt 3h...
le roule se mange froid...un delice on ne sent pas trop le gout des epinards...sincere c'est bon....
on peut mm le preparer de la veille....cool...
bon app
Modifié (déc. 2005)
