Salade de gésiers et de magret

quelle jolie salade - elle me tente beaucoup - peux tu me dire ce qu'il y a dedans
merci

Bonjour,

Alors il y a de la salade de laitue, de mâche
champignon frais en lamelle, tomates cerise, magret de canard séchés, gésiers chauds, noix, magret de foie gras parsemés reste !, Quelque maïs pour la couleur...Des lamelles fines de pommes passées dans du jus de citron et un peu d'eau pour quelles ne noircissent pas.
Les croûtons (beurre + roquefort) mettre en déco quelques pignons et mettre au four quelque minutes.
Pour ceux qui n'aime pas le roquefort, une tranche de chèvre, du miel, des herbes de provence, poivre, huile d'olive et au four.
Une vinaigrette à base d'huile de noix et bien relever surtout.

Je crois que je n'ai rien oublier