Ingrédients
Équivalences
- lit de salade variée
- lamelles de gésiers de canard confit
- magret de canard fumé
- des lardons
- quelques copeaux de foie gras
- des pignons de pin
- des tomates cerises pour la déco
Salade de magret de canard . Présentation à l'assiette
lit de salade variée
lamelles de gésiers de canard confit
magret de canard fumé
des lardons
quelques copeaux de foie gras (pour les jours de fêtes
)
des pignons de pin
des tomates cerises pour la déco (ou tomates découpées en quartiers et joliment disposées)
et j'ajoute une belle échalote finement hachée à ma vinaigrette.
CHOUPETTE47
et j'ajoute une belle échalote finement hachée à ma vinaigrette.