Scampis a l ail

en faite comme entrée chaude je fait des scampis a l ail je me demande si c'est mieu de les faire avec du beure a l ail déjà préparer ou de l ail frai merci

bonjour , si tu as le temps le beurre d'ail fait soi même est meilleur ,l'ail est plus fort ,plus piquant , mais celui tout prêt vendu aux surgelés est bon aussi .

oki merci mais tu n aurai pas la recette du beurre a l ail fait soit même?

moi ce que je connais c'est le beurre d'aïl ,ou beurre d'escargot ,c'est aïl,persil hachés mélangé à du beurre travaillé en pomade . il faut sortir le beurre du frigo à l'avance pour pouvoir le travailler en pomade et le mélanger à l'aïl et persil .