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Terrine de foie gras

2 réponses · 2409 vues

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Bonne année à tout le monde,
Comme chaque année, nous avons préparé un foie gras en terrine et cuit au four. Et cette année, catastrophe, il n'est pas assez cuit (très rosé à l'intérieur).
Comment je peux faire pour qu'il soit mangeable? J'hésite sur la méthode pour le faire recuire.
Merci d'avance pour vos conseils.
2
Bonsoir, je le mettrai 2 ou 3 minutes au micro-ondes. Bonne soirée
3
Merci, je vais tenter le coup parce que là, il n'est vraiment pas mangeable.