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Terrine de homard saumon et crabe

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de saumon
  • 1 boite de crabe (belle qualité sinon petits bouts durs)
  • 1 boite Bisque de homard (soupe liebig) 300g
  • 4 oeufs battus
  • 3 CS de créme fraiche
  • 3CS semoule de blé fine
  • 1 jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
terrine de homard saumon et crabe


1 boite de saumon
1 boite de crabe (belle qualité sinon petits bouts dures )
1 boite Bisque de homard (soupe liebig) 300g

mélanger saler poivrer 4 épices
3 CS de créme fraiche
3CS semoule de blé fine
1 jus de citron
4 oeufs battus

mélanger (vous pouvez mixer si vous préférer un texture mousse plus fine )

mettre au four 180° 30/45 minute ds un joli moule au Bain M.
ne pas réduire le temps de cuisson sinon le milieu n'est pas cuit...servir trés frais.. C'est Okey ! C'est Okey !