Ingrédients
Équivalences
- 200g de saumon frais
- 200g de saumon fumé
- 1 citron
- 150g de St moret ou autre fromage frais
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- ciboulette ou aneth
Terrine de saumon
200g de saumon frais
200g de saumon fumé
1 citron
150g de St moret ou autre fromage frais
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
ciboulette ou aneth
cuire au cour bouillon les filets de saumon frais 5min
egoutter ,couper en petits morceaux
couper de la meme manière le saumon fumé
mixer les deux saumon, y ajouter l'huile et le jus de citron
ecraser le fromage frais à la fourchette, saler, poivrer
ajouter le saumon au fromage écrasé, mettre dans une terrine, décorer avec de l'aneth ou ciboulette
mettre au frais (filmé), servir le lendemain( ou preparer le matin pour le soir)
on peut aussi séparer au milieu avec une couche de ciboulette au d'aneth
bon ap'
200g de saumon frais
200g de saumon fumé
1 citron
150g de St moret ou autre fromage frais
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
ciboulette ou aneth
cuire au cour bouillon les filets de saumon frais 5min
egoutter ,couper en petits morceaux
couper de la meme manière le saumon fumé
mixer les deux saumon, y ajouter l'huile et le jus de citron
ecraser le fromage frais à la fourchette, saler, poivrer
ajouter le saumon au fromage écrasé, mettre dans une terrine, décorer avec de l'aneth ou ciboulette
mettre au frais (filmé), servir le lendemain( ou preparer le matin pour le soir)
on peut aussi séparer au milieu avec une couche de ciboulette au d'aneth
bon ap'