Ingrédients
Équivalences
- 2 pates brisées déjà étalées
- 3 pommes de terre cuites
- 4 pommes grany épluchées et coupées en dés
- 300g de confit de canard
- 20cl de crème fraiche
- 1 oeuf
Tourte au confit de canard et aux deux pommes
ingredients : 2 pates brisées déjà étalées
3 pommes de terre cuites
ou 4 pommes grany épluchées et coupées en dés
300g de confit de canard
20cl de crème fraiche
1 oeuf
etaler la première pate brisée dans le fond d'un moule à manquer .
emietter 1/3 du confit de canard puis mettre une couche de pommes et ainsi de suite .
Fermer la tourte avec la 2ème pate .
Faire une cheminée
cuire 20-25 minutes à 200° .
battre l'oeuf avec la crème , le verser par la cheminée et refaire cuire 5 min....
ingredients : 2 pates brisées déjà étalées
3 pommes de terre cuites
ou 4 pommes grany épluchées et coupées en dés
300g de confit de canard
20cl de crème fraiche
1 oeuf
etaler la première pate brisée dans le fond d'un moule à manquer .
emietter 1/3 du confit de canard puis mettre une couche de pommes et ainsi de suite .
Fermer la tourte avec la 2ème pate .
Faire une cheminée
cuire 20-25 minutes à 200° .
battre l'oeuf avec la crème , le verser par la cheminée et refaire cuire 5 min....